《水饺皇后》是一部中国大陆电视剧，该剧由知名导演徐鹏执导，编剧涂莹、张挽佳联合创作，于2017年在东方卫视首播。该剧讲述了一个普通女孩张双双在外打拼，最后成功成为水饺行业的女强人的故事。剧中，主人公张双双为了追寻自己的梦想，离开了家乡来到北京，在一家小饺子店工作。通过自己的努力和才华，她逐渐成为了该行业的佼佼者，被称为“水饺皇后”。在事业上取得成功的同时，张双双也面临着家庭、爱情和友情等各种挑战和考验，从而展现了她坚强勇敢、善良正直的个性特点。《水饺皇后》不仅展现了主人公的成长历程和奋斗精神，同时也深刻地反映了中国饮食文化的魅力和人情世故。该剧以其真实而感人的故事情节和鲜明的人物性格塑造，赢得了许多观众的喜爱和好评。