《每当变幻时》是一部由香港导演王家卫执导，于1996年上映的电影。影片是王家卫导演的经典作品之一，也是他的《感人时刻三部曲》中的第二部作品。影片主要讲述了在1995年香港主权移交前夕，一名普通的警察和他的前女友之间的故事。这部电影以香港这座繁华都市的背景为故事发生地，以当时的政治和社会变革为背景，描绘了人们在剧变中所经历的情感挣扎和思考。影片采用了王家卫一贯的独特风格，包括快速的剪辑、富有节奏感的画面和对话，以及充满距离感的镜头语言，使得整部电影充满了诗意和禅意。影片在香港上映后获得了广泛的好评，不仅在当地取得了票房成功，也在国际上广受好评。影片获得了多个国际电影节的奖项和提名，包括坎城电影节最佳导演奖和奥斯卡最佳外语片提名等。《每当变幻时》在讲述爱情和时代变迁的同时，也反映了王家卫对香港这座城市和人们生活状态的独特关注和理解，是一部充满思考和艺术力量的经典之作。